Рубрика: Обработка и сохранение улова

Засол рыбы в естественных условиях - прямо на берегу
Пойманная рыба перерабатывается и солится прямо на берегу - в естественных условиях. Так делали люди всю жизнь - заготавливали рыбу впрок через засол.
Как быстро почистить щуку (видео)
Простой способ быстрой чистки щуки от чешуи ножом.
Как сохранить улов (крупную рыбу) в жару и довезти до дома (видео)
На водоеме нам понадобятся три инструмента, это нож, ножницы и рыбочистка. Отобранную на съедение рыбу при помощи этих инструментов доводим до состояния тушки, т. е. удаляем голову, внутренности, плавники и чистим чешую. читать далее...