Голубцы из листьев лопуха
Этот простой рецепт позволит вам приготовить голубцы при отсутствии капусты. Лопух распространен повсеместно, появляется ранней весной и растет до поздней осени. Найти его листья не составляет труда. В качестве начинки используем традиционные читать далее...
Шомпольный хлеб (видео)
В этом видео я разожгу костер неожиданной для многих растопкой и испеку шомпольный хлеб.
Уха с корнями рогоза и лопуха (видео)
Рецепт приготовления ухи с корневищами дикорастущих растений.
Рыба в фольге. Кефаль на углях (видео)
Приготовление рыбы на пикнике на костре в фольге.
Квас из бузины (видео)
Рецепт приготовления кваса из бузины.
Beef Jerky или вяленая говядина
Один товарищ популярно объяснял, как в домашних условиях приготовить вяленую говядину, т. е. beef jerky, а аутентичный перевод уже додумали позже. Тамошний рецепт, пожалуй, приводить не буду. Рецептов этих - миллион. Самый читать далее...
Бездрожжевой хлеб на закваске
Для каждого своя причина, почему человек решил заняться печением бездрожжевого хлеба. Кто-то хочет вспомнить корни, кто-то хочет начать есть полезный хлеб за место дрожжевого. Еще в школе слышал, что Ломоносов три года читать далее...
Корейская лапша с овощным соусом (видео)
Готовим в походных условиях корейскую лапшу с соевым соусом и овощами. Макароны по-корейски.
Копчение рыбы и рецепт рассола
Рецепт копчения рыбы, на примере сёмги. Подготовка Рыбу нарезают небольшими кусочками, вместе с кожей. Оптимальными будут средние кусочки по 10 сантиметров. Учтите усадку (высыхание), которая произойдет в процессе копчения. Рассол Рецепт рассола читать далее...
Страница 18 из 29...246...1617181920...242628...