Как вялить рыбу - самая компактная и вместительная вялочница в мире (видео)
Вялка рыбы, это последний процесс при заготовке рыбы впрок. Это видео познакомит Вас с самой компактной и вместительной вялочницей в мире (авторское изобретение). Изначально, это была скрытная сушилка для белья в разведке читать далее...
Расколотка - деликатесное блюдо из сырого замороженного ленка (видео)
Было бы святотатством в зимние морозы не рассказать об этом забытом во многих местах блюде из рыбы. Смотрите, готовьте, пробуйте. Подходит только хариус, ленок или сиг (в наших краях, на Байкале так читать далее...
Самодельные протеиновые конфеты с арахисовой пастой
Арахисовая паста, или peanut butter - очень популярная еда в Америке, соответственно ее повсеместно используют в кулинарии. Сегодня мы будем делать конфеты,рецепт которых я подсмотрел у зарубежных товарищей. Основным ингредиентом конфет, как читать далее...
Приготовление пищи на эвенкийском костре (видео)
Достаточно информативный видеоролик о приготовлении пищи на эвенкийском костре.
Сухая смесь для приготовления протеиновых блинов и оладий в походных условиях
Сегодня мы будем готовить протеиновые блинчки или оладьи или панкейки, в общем, как хочешь, так и назови. Основная наша задача сегодня - подобрать состав сухой смеси для того, чтобы брать в поход. читать далее...
Как выращивать вешенки в бельевых корзинах
У каждого вида гриба есть определённые “идеальные” требования к температуре, влажности, освещению и подкормке. Что-то растёт в земле, что-то в компосте, на брёвнах, на деревьях - грибов много, везде они растут. Однако, читать далее...
Обзор консервов в реторт упаковке
Представляю Вашему вниманию обзор консервов запакованных в реторт. Спасибо компании Кронидов за предоставленную для обзора продукцию. Для начала пара слов про реторт - это пленка ламинированная слоями алюминия, что позволяет запакованным в читать далее...
Старинная и полная технология ферментации и приготовления иван - чая (копорского чая) (видео)
Уверен, вы знаете несколько, так называемых упрощенных рецептов приготовления иван-чая. Однако правильный рецепт, который покорил всю Европу и из которого иван-чай попал в немилость к барыгам Китайским чаем, (наш был и есть читать далее...
Хе из свежепойманного ленка по Амурски (видео)
Традиционное хе готовится абсолютно по другому. Представленный рецепт - рецепт рыболовов Амурской области.
Рыба горячего копчения в полевых условиях (видео)
Подобным образом можно готовить не только рыбу, но и мясо, и курицу.
Страница 3 из 2912345...81012...